Voici une seconde version de terrine de saumon mais plus rapide que la précédente!

Je l'ai découverte sur le blog de Chris que je vous invite à découvrir

"La cuisine de Chris"

Cette recette est extra! C'est un délice!

Temps de préparation: 15mn

Temps de cuisson: 55mn

Difficulté:

Ingrédients:
 - 500g de saumon frais
 - 3 œufs
 - 20cl de crème liquide (j'ai utilisé celle à 5%, parfait!)
 - 150g de saumon fumé

Préparation:

Préchauffez le fou à  180°C (Th.6).

Mixez ensemble tous les ingrédients sauf le saumon fumé.

Dans un moule à cake beurré, versez la moitié du mélange,

déposez les tranches de saumon fumé et versez le reste de mélange.

Mettez le moule dans un plat rempli d'eau. Couvrez avec une feuille d'aluminium

et enfournez pendant 45mn puis 10mn sans la feuille.

Laissez refroidir et gardez au frais jusqu'au service.

Réalisations des internautes:

Terrine de saumon réalisée par Bounne