Temps de preparation: 15mn
Temps de cuisson: 20mn-25mn
Pour 12 muffins

Difficulté:

Ingrédients:
 -250 g de farine
 -1 sachet de levure
 -1 sachet de pépites de nougatine Vahiné
 -2 pincées de sel
 -2 pommes
 -1 oeuf
 -150 g de sucre semoule
 -15 cl de lait
 -1 sachet de sucre vanillé
 -75 g de beurre

Préparation:
Préchauffez le four th.6 (180°).

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les pépites de nougatine
et le sel.

Voici  le sachet des pépites de nougatine Vahiné que vous trouverez facilement

en grandes surfaces:

Ajoutez délicatement les pommes épluchées et coupées en dés.

Dans un autre saladier, battez l’oeuf avec les sucres, le lait et le beurre fondu.

Incorporez le tout, petit à petit, dans le mélange farine pépites,

sans trop travailler la pâte qui doit rester grumeleuse.

Versez dans des moules à muffins beurrés et farinés, en les remplissant aux 2/3.

Enfournez 20-25 mn, jusqu'à ce que les muffins soient gonflés et dorés.

Démoulez et laissez refroidir avant de déguster!

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