Mettez dans l'ordre dans la MAP:

  - 1 œuf + lait = 240 g

  - 2cc de sel

  - 1cc de sucre

  - 400 g de farine T55

  -1 sachet de levure déshydratée à pains

  - 90 de beurre

Lancez le programme "pâte"

A la fin du programme, incorporez au pâton à la main:

  -3 tranches de jambon blanc en petits morceaux

  -100g de gruyère râpé

Mettez la pâte dans le moule à Kouglof et laissez lever jusqu'au bord du moule.

Enfournez pendant 50mn à 170°C.

Démoulez et laissez tiédir.

Réalisations des internautes :

    Kouglof fait par Bounne

     Blog : "Passion sucrée"