Temps de préparation : 15 mn
Temps
de cuisson 20 mn
Difficulté : 
Ingrédients
:
-
1 pâte feuilletée
-
150 g d’olives noires
-
2 c a soupe d’huile d’olive
-
1 crottin de chèvre
-
1 œuf
Préparation
:
Faites
préchauffer le four à 160°C (Therm. 5)
Hachez
finement les olives au mixer.
Otez
la croûte du fromage et le râper.
Mélangez
la purée d’olives et le fromage râpé ainsi
que l’huile d’olive pour obtenir une pâte.
Découpez 16 petits ronds dans la pâte feuilletée et déposez au centre
de huit ronds un peu de purée d’olive et recouvrez-les avec les huit
autres ronds de pâte.
Battez
l’œuf et badigeonnez les petits pavés.
Mettez
au four 20 mn et servez tiède à l’apéritif !
C’est
un délice !
On peut aussi tout à fait faire de ces petits chaussons une entrée!
J'ai placé dans chaque assiette, deux chaussons, un demi oeuf dur,
un peu de salade verte, et une part de tarte à la tomate.
Tout le monde s'est régalé!
