Une excellente recette de beignets en MAP cuit au four et avec très peu de matière grasse!

Que demander de mieux???? Merci à Sonia et son succulent blog

http://cuisinonsfacile.canalblog.com/ pour cette délicieuse découverte!

Vous trouverez la version de base mais sans MAP chez Lavande.

Ingrédients:

  -200gr de farine

  -90gr de lait demi-écrémé

  -1 œuf

  -30gr de sucre

  -30gr de beurre

  -1 sachet de levure briochin

  -1cs d'eau de fleur d'oranger (ou rhum, vanille liquide...)

Préparation:

Mettez tous les ingrédients dans la MAP et lancez le programme "pâte".

Lorsque que le programme de la MAP est terminé, sortez la pâte en farinant

vos mains et formez 5 ou 6 beignets. Laissez lever 30mn sous un torchon.

Préchauffez le four à 180°C.

Enfournez les beignets 10min

Laissez refroidir les beignets sur une grille.

Une fois refroidis, vous pouvez les déguster nature ou les fourrer

avec du Nutella, de la compote de pommes ou autre...