Merci au forum de Babou pour cette délicieuse recette!
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 20-25mn
Difficulté:
Ingrédients :
-250 g de farine
- 200 g de sucre
- 3 oeufs moyens
- 20 cl de crème liquide (allégée 15% ou normale)
- 1 sachet de levure
garniture :
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 50 g d'amandes effilées
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
Battez les oeufs, rajoutez la crème, la farine, la levure, le sucre.
Rajoutez selon votre goût un zeste de citron,
de l'arôme vanillé, de la fleur d'oranger...
Beurrez un moule à manqué et versez-y la pâte.
Avant de mettre au four, rajoutez sur le dessus de la pâte 50g
de beurre en fines lamelles, les amandes effilées, le sucre.
Laissez cuire pendant 20-25 minutes en surveillant
avec un couteau à lame fine la cuisson de la pâte.
