Merci à  Sophie du blog :

"Le cahier gourmand de Sophie"

qui m'a donné envie de tester sa version de cheese naans fourrés!

Vraiment excellente!

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 20mn

Pour 3 naans

Difficulté:

Ingrédients:

  -150 g de farine

  -1 yaourt nature

  -1 pincée de sel

  -2 tranches jambon

  -3 tranches de fromage (type Edam...)

Préparation:

Mélangez la farine, le sel et le yaourt.

Formez une boule et laissez reposer 10 min.

Divisez en 3 petites boules égales.

Etalez la pâte, déposez la garniture et refermez en chausson.

Faites cuire à la poêle à feu doux environ 10mn de chaque côté, sans matière grasse,

jusqu'à ce que les naans soient colorés.