- 200ml d’eau

  - 100ml de lait

  - 500g de farine T55

  - 1.5cc de sel
  - 2cs de sucre

  - 2cc de levure

  - 60g de beurre

Préparation:

Mettez tous les ingrédients dans l’ordre dans la cuve à part le beurre.

Programmez sur « pain sucré » 1kg, croûte moyenne.

Dès que la pâte commence à être formée,

mettez le beurre petit à petit en morceaux.

Vous pouvez mettre 1/3 de farine complète et 1/3 de farine blanche

pour faire un pain de mie semi complet.